Chef Club

L’aubergine maligne ! une astuce pour garnir et pimper vos aubergines Ingrédients 2 aubergines 3 tranches de jambon blanc 200 g de comté 50 g de parmesan 2 gousses d'ail Persil Chapelure Huile d'olive Sel & Poivre Sauce tomate Recette Couper les aubergines en 2 dans la longueur. Creuser des entailles profondes avec une fourchette sur toute la longueur des aubergines. Couper les...

Gaufre raclette

Gaufre raclette ! mi-gaufre, mi-raclette, 100% délicieux Ingrédients 12 feuilles de brick 3 pommes de terre 2 tranches de jambon blanc 6 tranches de fromage à raclette Cornichons Recette Cuire les pommes de terre à l’eau bouillante, les éplucher et les couper en fines tranches. Couper les tranches jambon sur leur largeur en 6 tranches. Placer 2 feuilles...

L’aubergine maligne

L’aubergine maligne ! une astuce pour garnir et pimper vos aubergines Ingrédients 2 aubergines 3 tranches de jambon blanc 200 g de comté 50 g de parmesan 2 gousses d'ail Persil Chapelure Huile d'olive Sel & Poivre Sauce tomate Recette Couper les aubergines en 2 dans la longueur. Creuser des entailles profondes avec une fourchette sur toute la longueur des aubergines. Couper les...

Pain perdu salé

Pain perdu salé ! délicieux à toute heure de la journée Ingrédients 6 tranches de pain de mie brioché 12 tranches d’Édam 3 steacks hachés 4 œufs 20 cl de crème liquide 5 cl de lait 1 c. à s. de poivre 1 c. à s. d'ail en poudre 1 noisette de beurre Cornichons Recette Placer 2 tranches d’Édam sur la...
Ne ratez pas les prochaines recettes et de nombreuses surprises ! Beignets tomate mozza épicés ! un apéro qui a du piquant 🙂 Ingrédients 250 g de cannelloni 700 g de tomates concassées 300 g de billes de mozzarella 3 gousses d'ail 5 gouttes de sauce Tabasco Rouge 50 g de farine 5 œufs 100 g de chapelure Persil 1 sac...

Tarte chocolat banane

Ne ratez pas les prochaines recettes et de nombreuses surprises ! Tarte chocolat banane ! et ses petits coquins de caramel 🙂 Ingrédients 300 g + 10 carrés de chocolat noir 3 œufs 3 bananes 1 pâte brisée 10 bonbons caramel Chantilly Recette Faire fondre les 300 g de chocolat et séparer les jaunes des blancs d’œufs. Incorporer les jaunes...

La fondue knacki

Ne ratez pas les prochaines recettes et de nombreuses surprises ! La fondue knacki ! En mode apéro, et on se chauffe pour l’hiver 🙂 Ingrédients 2 pâtes feuilletées 1 brie entier 10 Knacki 100 g de tomates séchées 1 gousse d'ail 1 jaune d’œuf Ciboulette Recette Hacher finement les tomates séchées, la gousse d’ail et la ciboulette. Découper un cercle...

Feuilleté banane Nutella

Ne ratez pas les prochaines recettes et de nombreuses surprises ! Feuilleté banane Nutella ! Une banane dans son jacuzzi de chocolat 🙂 Ingrédients 3 pâtes feuilletées 2 jaunes d’œufs 2 bananes Nutella Sucre de canne Noisettes concassées Recette Dérouler les pâtes feuilletées et les couper en 4 carrés de même taille. À l’aide d’un verre retourné, découper un cercle...

Brochettes apéritives

Ne ratez pas les prochaines recettes et de nombreuses surprises ! Brochettes apéritives ! un méli-mélo de saveurs 🙂 Ingrédients 1 pâte feuilletée 200 g de tomates cerises 200 g de cheddar 200 g d'olives vertes 200 g de Knacki Balls 1 jaune d’œuf Moutarde Ketchup Pics à brochettes Recette Découper la pâte feuilletée en lamelles d’environ 2 cm de large et...

Cordon bleu deluxe

Ne ratez pas les prochaines recettes et de nombreuses surprises ! Le cordon bleu, version deluxe 🙂 Ingrédients 4 blancs de poulet 1 courgette 4 tranches de jambon 1 boule de mozzarella 3 œufs Farine Chapelure Huile d'olive 4 cure-dents Recette Couper la courgette en fines lamelles. Faire revenir les lamelles de courgettes dans une poêle huilée. Répartir les lamelles de courgettes sur les...

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